Nutrição Humana

A Manuchar oferece aditivos, ingredientes e auxiliares de alta qualidade de prestigiados líderes para uma ampla variedade de aplicações, incluindo bebidas, doces e salgados. Nossas equipes especializadas fornecem vários ácidos e sais de grau alimentício, antioxidantes, conservantes, adoçantes, sabores e aromas, agentes espessantes, intensificadores de sabor, auxiliares,… Nossa presença local e conhecimento sólido do setor nutrição humana são a garantia de sucesso dos nossos clientes.

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Produtos

Veja abaixo uma seleção de produtos que oferecemos. Esta lista não é limitada. Se o produto que procura não estiver incluído, por favor entre em contato.

Nutrição Humana – bebidas

Ácidos/sais

Ácido cítrico
Ácido fosfórico
Ácido málico
Benzoato de sódio
Citrato de sódio

Antioxidantes

Ácido ascórbico
Ácido cítrico

Conservantes

Ácido cítrico
Ascorbato de sódio
Metabissulfito de sódio
Sorbato de potássio

Açúcares

Dextrose
Frutose
Glicose

Adoçantes

Aspartame
Ciclamato de sódio
Maltodextrina
Sacarina

Sabores/aromas

Cafeína
Taurina

Espessantes

Carboxi Metil Celulose (CMC)
Goma xantana

Auxiliares

Glicois (MPG USP)
Soda cáustica

Nutrição Humana – salgados

Ácidos/sais

Ácido cítrico
Ácido fosfórico
Benzoato de sódio
Citrato de sódio

Antioxidantes

Ácido ascórbico
Ácido cítrico

Conservantes

Ácido cítrico
Ascorbato de sódio
Fosfatos alimentares
Metabissulfito de sódio
Sorbato de potássio

Açúcares

Dextrose
Frutose
Glicose

Adoçantes

Aspartame
Ciclamato de sódio
Glicerina
Maltodextrina
Sacarina

Espessantes

Carboxi Metil Celulose (CMC)
Goma xantana

Auxiliares

Glicois (MPG USP)
Soda cáustica

Intensificadores de sabor

Cloreto de potássio
Glutamato monossódico (GMS)
Sal

Amidos

Amido de milho
Outros amidos

Nutrição Humana – Doces

Ácidos/sais

Ácido cítrico
Citrato de sódio

Conservantes

Ácido cítrico
Ascorbato de sódio
Fosfatos alimentares
Sorbato de potássio

Açúcares

Dextrose
Frutose
Glicose

Adoçantes

Aspartame
Ciclamato de sódio
Glicerina
Maltodextrina
Sacarina

Minerais alimentares

Bicarbonato de amônio
Bicarbonato de sódio
Carbonato de potássio

Amidos

Amido de milho
Outros amidos

Espessantes

Carboxi Metil Celulose (CMC)
Goma xantana

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